拉卡拉收银怎么使用(拉卡拉收银怎么使用微信支付)

拉卡拉收银怎么使用

随着抗疫阶段的成果，城市逐渐“复苏”，然而，居民从“敢吃”到“敢在店里吃”仍然相隔着时间的距离，餐饮业遭受的冲击尚未平复，外卖仍然是当前餐饮企业的主要经营方式。一位不愿意透露姓名的连锁餐饮负责人直言，春节本是餐饮行业的销售黄金期，今年却因疫情损失惨重。虽然现阶段餐饮已经恢复，但消费者依然谨慎。虽然外卖订单有小幅度增长，但是在店里吃的非常少。

餐饮外卖渠道成本高，线上线下融合逐渐成型。

相关外卖平台数据显示，后疫情时期全国餐饮商户复工率已超过55%，30%商户的外卖订单数超过疫情前。各大城市餐饮外卖交易和订单两大主要数据均呈现明显增长趋势，但餐饮活力仍未恢复，外卖业务仍处于领先地位。

有分析认为，外卖渠道可以在一定程度上为食品企业创收，但主流外卖平台存在高佣金的短板。疫情的爆发迫使餐饮企业意识到自建线上渠道的重要性，提高了餐饮企业对基于社区的私域流量的重视程度。很多连锁餐饮企业已经开始加快自建渠道的步伐，小型餐饮企业也做好了两方面的准备。他们一方面继续与外卖平台合作，一方面通过拉卡拉云小店等产品搭建自己的线上渠道，进行自我销售。

比如一家茶餐厅，疫情期间店面开不了。为了减少经营损失，它调整了业务类别，并通过拉卡拉云小店建立了一个网上商城，将食材包装并零售给社区居民。商场开业第一天就实现了几千元的营业额。上述广州连锁餐厅负责人也表示，通过第三方办理服务，成功将门店转型为惠民连锁便利店，支持网上订餐和送餐上门，一定程度上挽回了损失。

无独有偶，据《北京商战》报道，自疫情爆发以来，越来越多的餐饮企业通过花式积极自救。花甲一元、老字号餐饮品牌同和居等餐饮企业借助JD.COM平台开设网店，销售半成品餐，通过社区等方式引流转化为自有渠道。疫情的爆发无疑给餐饮行业带来了沉重的打击，但从另一个角度看，也加速了餐饮行业消费模式和服务模式的转变，线下融合正在逐步形成。

拉卡拉等机构借力科技自建渠道，为餐饮企业提供新动能。

业内人士表示，餐饮行业作为线下业态，有着不同的禀赋。除了大型餐饮企业，中小型餐饮企业快速构建自己的线上线下互动运营是明智的选择，从上述餐饮企业的表现可以印证。在众多餐饮企业商业模式转型的背后，可以看到拉卡拉支付、JD.COM等科技服务平台的身影。

以拉卡拉支付为例，作为国内首家获得央行发放的支付牌照的机构，一直致力于整合信息科技，服务线下实体，从支付的角度全方位赋能中小商家。疫情爆发时，拉卡拉支付快速响应市场变化和需求，推出了拉卡拉云小店和拉卡拉汇关店的组合减免政策。通过建立小程序、微信微信官方账号微商城、小程序社区微官网等多种云服务模式，成功服务全国多家行业商户，覆盖餐饮、超市、养殖、教育、电子通讯等领域。值得一提的是，基于后疫情时期商户的线下展示场景，拉卡拉支付借助拉卡拉云小店自助收银和扫码购物，进一步满足商户的业务需求。